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牛筋面的口味和特性,使用拥有广阔的市场,传统秤方式无论从数量还是质量都难以满足不断增长的市场需求。
和目前市场上销售的设备比,该设备具有全自动化生产效率是人工的40倍。该设备非常容易操作,通过按键,输入生产指令,即可实现自动化生产。使用该设备生产牛筋面,能达到2.4~2.8的出品率,即1斤面粉可生产2.4~2.8斤牛筋面。该机生产的牛筋面,形状和手工牛筋面一样,而且薄厚均匀,筋度、口感和品相均优于手工牛筋面,在市场上该更有竞争力。该机可生产牛筋面等多种特色食品,还可以生产不同形状的牛筋面类食品。牛筋面是很多人都非常喜爱的美食,尤其是夏季吃牛筋面的人越来越多。很多小本创业者都选择做牛筋面生意,购置一台牛筋面机就可以轻松开业了,加盟万年红自熟牛筋面机能赚钱吗?牛筋面作为流传了几千年的美食,在市场上广受追捧。



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全自动牛筋面机是下岗职工的理想选择。开机前应对整机进行检查,并给轴承位置加入适量食用油。和面的干湿度要适当,每百斤面需加水30-35斤,并加入食盐1-1.5斤,混合搅拌均匀。进料必须均匀,并应根据压出面条的情况,适当选择进了速度,压出的面条生时,应降低进料速度,温度高是提高进料速度。出机后的面条,风晾干后长期保存。面条使用时,根据出机时间长短,确定冷水浸泡时间,大约10-20分钟,浸泡后用手轻轻揉搓,是面条撕开后捞出,加入热汤或热水及调料,即可使用。停机后及时去下下帽,空转数转,把机内残存的面及时抛出,并把漏盆放入冷水浸泡。成品面条不能用开水泡,更不能下锅煮。牛筋面机的制造和检测均有质量记录和检测资料。


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